Współczesne kuchenki, a w szczególności te, które stanowią element zabudowy, to połączenie wygody użytkowania, estetyki, a także bogatej funkcjonalności. Gdy więc już stajemy się użytkownikami takiej nowoczesnej płyty grzewczej, to warto obchodzić się z nią odpowiednio, by jak najdłużej cieszyła nas swoją niezawodnością oraz estetyką. Podejście „łopatologiczne”, typu: druciak i proszek do szorowania, jest bardzo niewskazane. A co JEST wskazane? 

Dla płyt indukcyjnych 

Są one zdecydowanie najłatwiejsze do utrzymania w czystości, bo pozostają chłodne nawet podczas pracy (nie licząc powierzchni, która bezpośrednio styka się z garnkiem lub patelnią). Nawet jednak i one się brudzą, a więc wymagają zarówno codziennej pielęgnacji, jak również interwencji w przypadku solidniejszych zabrudzeń. Czego używamy? 

• Ściereczka do czyszczenia z mikrowłókna - zdecydowanie lepsza niż gąbka, bo nie zostawia śladów. Idealna do codziennej konserwacji. 
• Środek do czyszczenia płyt ceramicznych / indukcyjnych - doskonale usuwa tłuszcz, przypalenia oraz zapachy, a na dokładkę pozostawia cieniutką warstwę silikonu, która zapobiega przywieraniu brudu i ułatwia czyszczenie. 
• Skrobaczka do płyt ceramicznych / indukcyjnych – do usuwania nawarstwionych zabrudzeń oraz przypaleń. Nie rysuje nawierzchni! 

Dla płyt ceramicznych 

Płyta ceramiczna nagrzewa się, a tym samym jest bardziej podatna na przypalenia i zabrudzenia. Gorącej płyty lepiej nie czyścić, a już w żadnym wypadku gąbką, bo gąbka stopi się i zabrudzi nam płytę jeszcze bardziej. Do oczyszczenia wystudzonej już płyty ceramicznej można używać właściwie tych samych środków, co do płyty indukcyjnej. Ponieważ jednak czyszczenie może być częstsze i intensywniejsze, warto zaopatrzyć się w zestaw czyszczący, a także w komplet nożyków do skrobaka. 

Dla płyt gazowych 

Współczesne płyty gazowe wykonane są najczęściej ze stali nierdzewnej. Mają tę przewagę nad emaliowanymi powierzchniami, że łatwiej je utrzymać w czystości, a także odpada problem odpryskującej emalii. Trzeba jednak pamiętać, że stal, nawet nierdzewna, nie przepada za wodą. Pozostawienie wody na powierzchni skutkuje więc zazwyczaj powstawaniem nieestetycznych plam, które trzeba czyścić. Płyta gazowa to oczywiście także ruszty i palniki, z którymi zazwyczaj jest więcej roboty. Aby sobie ułatwić walkę z brudem i przypaleniami na tych elementach, można je poddać godzinnej (lub dłuższej) kąpieli w gorącej wodzie z dodatkiem środka czyszczącego. Co jest szczególnie wskazane przy konserwacji płyt gazowych? 

Środek do czyszczenia inoxu i stali – przeznaczony do codziennego użytku, pozostawia ochronną warstwę na powierzchni.
Mleczko do czyszczenia inoxu i stali – skuteczne nawet przy większych zabrudzeniach i nie tworzące zarysowań.
Środek do usuwania tłuszczu – pozwala również łatwo pozbyć się nawarstwionego brudu, co w przypadku spalającego się gazu jest zjawiskiem raczej częstym.
Rękawica z mikrowłókna – bardzo wygodna, szczególnie tam, gdzie mamy do czynienia z pofałdowanymi powierzchniami oraz zakamarkami.

Dla wszystkich płyt grzewczych 

Istotną rzeczą jest kontrolowanie stanu uszczelek montażowych. Ich uszkodzenia mechaniczne, a także miejscowe odklejenia, to nie tylko problem natury estetycznej, ale także – co jest szczególnie istotne w przypadku płyt elektrycznych – możliwość bezpośredniego kontaktu z twardym elementem, co może doprowadzić do powstawania mikropęknięć.